13 novembre 2014
Le COTEAUX-D'AIX de la Commanderie de la BARGEMONE
Au sommet. Le domaine comprend 56 ha de cépages rouges et 10 ha de blancs. La propriété s'est engagée depuis 2006 dans une démarche de qualification en agriculture raisonnée.
Fidèle à lui-même, le Coteaux-d'Aix-en-Provence blanc cuvée Élisabeth 2012 (Sauvignon blanc 40%, Vermentino 30% et Grenache blanc 30%), classique, est élégant, au nez de rose et d'amande, de bouche ample et parfumée. Le Coteaux-d'Aix-en-Provence cuvée Marina rouge 2010, avec ces notes de fumé, d'humus et d'épices, développe des tanins puissants mais très fins, complet. Excellent Coteaux-d'Aix-en-Provence cuvée Marina blanc 2013, Sauvignon blanc majoritaire (85%), le reste en Grenache blanc, délicat et vif, où s'entremêlent les fruits et lesfleurs fraîches, de bouche franche comme ce rosé 2013, finement épicé, à ouvrir sur des rougets grillés aux poivrons. Commanderie de la BARGEMONE(COTEAUX-D'AIX)Route Nationale 7 13760 Saint-Canat Téléphone :04 42 57 22 44 Télécopie : 04 42 57 26 39 Email : contact@bargemone.com Site : www.bargemone.com |
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